افتتح الشيخ عبد الله بن حمد بن سيف الشرقي، مساء الخميس، «معرض القيض للمنتجات الزراعية والعسل» 2026، في نسخته الأولى، الذي تنظمه غرفة تجارة وصناعة الفجيرة، بالتعاون مع وزارة التغير المناخي والبيئة، ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (FAO)، وجمعية دبا للثقافة والفنون...

نجح الألماني أندريه أورتولف، من مدينة أوغسبورغ، في تسجيل رقم قياسي عالمي جديد في موسوعة «غينيس» بعد تناوله 1.273 كيلوغرام من العسل خلال 60 ثانية فقط، في محاولة لكسر الرقم القياسي لأكبر كمية عسل تستهلك خلال دقيقة واحدة. وجرت المحاولة في أجواء تنافسية شهدتها المدينة، حيث ظهر...

نجح باحثون في جامعة «كامبيناس» بالبرازيل، في ابتكار عسل نحل بنكهة الشوكولاتة، عبر مزج العسل المحلي بقشور حبوب الكاكاو، لينتجوا بذلك منتجاً غذائياً فريداً غنياً بالمركبات المضادة للأكسدة والمنشطات الطبيعية المعززة لصحة القلب. واعتمد الابتكار على تحويل قشور الكاكاو من...

خصص مهرجان العين التراثي، مساحة لمنتجي عسل النحل من أصحاب المناحل والشركات لعرض منتجاتهم في «قرية العسل» طيلة أيام المهرجان الذي انطلقت دورته الأولى في 31 يناير الماضي ويستمر حتى الإثنين، في أرض المعارض بمدينة العين بتنظيم هيئة أبوظبي للتراث. تمثل «قرية العسل» منصة متخصصة...

في إطار مبادرة «شتا حتّا»، أعلنت بلدية دبي عودة مهرجان حتّا للعسل، الحدث السنوي البارز الذي يجمع بين النحَّالين والمنتجين المحليين ومحبي العسل، للاحتفاء بالإنتاج المحلي للعسل، وما تتميز به حتّا من طبيعة ريفية وتراث بيئي أصيل. وقد انطلق المهرجان أمس السبت، وتستمر فعالياته...