شددت إدارة الرقابة الغذائية في دبي حملاتها التفتيشية على سيارات نقل الأغذية والتي تم من خلالها تحديد وحصر نوع المادة التي سيتم نقلها في كل سيارة عن طريق وضع ملصق ملون عليها يحدد فيه نوع المادة الغذائية المحملة.
وذكر مدير إدارة الرقابة الغذائية خالد شريف العوضي أن هناك تعاوناً بين البلدية وهيئة الطرق والمواصلات في دبي بهدف عدم إعطاء أي تراخيص للمركبات الخاصة بنقل المواد الغذائية إلا بعد الرجوع إلى إدارة رقابة الأغذية في سوق الخضروات والفاكهة بمنطقة ورسان.
وأضاف: أن هناك تعاوناً مستمراً مع هيئة الطرق والمواصلات أثمرت وضع آلية مشتركة فيما يتعلق بسيارات نقل الأغذية والشروط الفنية التي يتم تحديدها من قبل البلدية وإكمال إجراءات الترخيص من قبل البلدية وبالتعاون مع هيئة الطرق والمواصلات.
وسيتم في المرحلة القادمة اتخاذ اللازم حيال السيارات المخالفة من داخل وخارج الدولة، وأهاب بأصحاب سيارات نقل الأغذية وعامة المؤسسات الغذائية ضرورة الالتزام بترخيص سياراتهم عبر الآلية المذكورة، وذلك من أجل ضمان حلقة مهمة من حلقات السلامة الغذائية وهي النقل السليم.
وبلغ عدد سيارات نقل الأغذية المرخصة منذ بداية الحملة التفتيشية في يناير/ كانون الأول 3079 سيارة مصنفة إلى نوع المادة الغذائية المراد نقلها من الأغذية الجافة أو المبردة أو المجمدة أو الساخنة.
والجدير بالذكر أن بلدية دبي أصدرت مؤخرا دليل الممارسات الصحية لسيارات نقل الأغذية ويأتي إصداره من باب حرص الدائرة على صحة وسلامة المجتمع من المتعاملين مع الأغذية.
