الشارقة: سارة المزروعي ترتبط الحلويات في الذاكرة الرمضانية بلحظة الإفطار والتجمعات العائلية بعد صلاة التراويح، ولا تختفي من البيوت مع انتهاء الشهر الفضيل، بل تستمر في الظهور ضمن العزائم والتجمعات الأسرية بوصفها جزءاً من الذوق المعتاد أكثر من كونها حاجة غذائية. إلا أن...

حذر استشاري مصري من الإفراط في تناول النشويات والحلويات خلال شهر رمضان، مشيراً إلى أن قلة تناول الأطعمة الغنية بالألياف يؤدي إلى بطء حركة الأمعاء وركود الطعام في المعدة، ما قد يتسبب في خروج روائح غير مستحبة من الفم. وقال الدكتور سمير عنتر، استشاري الجهاز الهضمي والكبد...

الحلوى لم تعد عدوّ الرشاقة كما يظن الكثيرون، فبحسب دراسات حديثة، تساعد بعض أنواع الحلوى على الشعور بالشبع، وتنظيم مستويات السكر في الدم، وتحفيز الجسم على حرق الدهون كمصدر أساسي للطاقة، بدلاً من تخزينها. براونيز البروتين.. خيار ذكي براونيز البروتين منخفض الكربوهيدرات وغني...

أطلقت الطالبة أريانا عدناني (17 عاماً) ومقيمة في دبي، مشروعها المنزلي «Baked By Aari»، الذي يجمع بين فن الخَبز والعمل الخيري، حيث تذهب 25% من أرباحه لدعم جهود إنقاذ وتأهيل الكلاب المشردة في الهند. وبدأت مشروعها من المطبخ المنزلي بعد سنوات من التجارب والتعلم الذاتي، لتقدم اليوم...

أعلنت وكالة الأغذية في بلجيكا، الاثنين، أن شركة الحلويات «هاريبو» الألمانية قد سحبت من الأسواق أكياسها التي تزن كيلوغراما من منتج Happy Cola Fizz، وذلك بعد العثور على آثار لمادة القنب (الحشيش) في بعض الأكياس بمتاجر هولندا. وفي بيان صحفي مشترك مع الوكالة، أوضحت شركة هاريبو أن...