أظهرت دراسة جديدة ان حبة الكيوي مع صغر حجمها فإنها تحتوي على فوائد غذائية كبيرة، وذكرت أن تناول 3 حبات منها يومياً يخفض ضغط الدم . وقد شملت الدراسة 50 رجلاً و68 امرأة معدل أعمارهم 55 سنة طلب إليهم تناول 3 حبات كيوي أو تفاحة واحدة يومياً طوال 8 أسابيع، ليتبين أن تأثير الكيوي كان أكبر بحيث انخفض معدل ضغط الدم 6 .3 ملم زئبق عن الآخرين .

خلص الباحثون في الدراسة التي مولها مستشفى أوسلو الجامعي إلى أن تناول 3 حبات كيوي يومياً حسّن ضغط الدم خلال 24 ساعة أكثر من تناول تفاحة واحدة في اليوم .

وقال الدكتور نهال ميهتا من جامعة بنسلفانيا في فيلادلفيا إن هذه الدراسة وضعت الكيوي على الخارطة الصحية، لكنه أوصى بالاعتدال في أكل كل شيء، معتبراً ان الكيوي يمكن أن يكون ضمن نظام غذائي صحي يفيد القلب .

ويرجع أصل فاكهة الكيوي إلى الصين حيث كانت تعرف باسم يانغ تو، ومن ثم انتقلت إلى نيوزلندا في بدايات القرن العشرين إلى أن وصلت إلى الولايات المتحدة في عام ،1960 حيث عمل مستوردوها على تغيير اسمها إلى الكيوي تبعاً لطائر نيوزلندي اسمه الكيوي، حيث إن ريشه يشبه قشرة الكيوي .

والكيوي فاكهة ذات لب أخضر تحتوي على بذور سوداء صغيرة وتغلفها قشرة بنية اللون وهي متوافرة على مدار السنة .

وتحتوي الكيوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تحقق الصحة الجيدة . وقد أذهلت هذه الفاكهة العلماء والباحثين لقدرتها على حماية مادة الدي . إن . أيه داخل نواة الخلية الإنسانيَة . وقد يعود ذلك لاحتواء الكيوي على فيتامين سي حيث يعد الكيوي أغنى من البرتقال في محتواه من هذا الفيتامين .

كما يحتوي الكيوي أيضاً على مواد تسمى الفلافونات والكاروتينات والتي لها خاصية مضادة للأكسدة . حيث بينت دراسة علميَة أجريت على أطفال تراوح أعمارهم بين 6 و7 سنوات في شمال ووسط إيطاليا أنه كلما تناول الأطفال كمية أكبر من الكيوي والحمضيات، قلت نسبة تعرضهم للمشكلات الصحية المتعلقة بالجهاز التنفسي ومنها ضيق التنفس والسعال الليلي . وأظهرت دراسة اخرى ان المادة المضادة للأكسدة الموجودة في الكيوي لها القدرة على حماية الجسم من الالتهابات ومن السرطان .

وأوضحت الدراسات العلمية أن تناول كميات كافيَة من فيتامين سي له دور مساعد في التخفيف من حدة حالات مرضية مثل التهاب المفاصل والربو، ومنع حالات مرضية أخرى مثل سرطان القولون ومرض تصلب الشرايين وأمراض القلب عند مرضى السكري . وبما أن فيتامين سي مهم للعمل الطبيعي لجهاز المناعة، فقد يكون له دور في منع تكرار التهاب الأذن عند الأشخاص الذين يعانون من التهابات متكررة في الأذن .

وقد أثبت البحث العلمي ان تناول الخضار والفاكهة التي تحتوي على فيتامين سي ومنها فاكهة الكيوي اللذيذة يعمل على التقليل من الوفاة من أمراض القلب والجلطة الدماغيّة .

وتعد الكيوي مصدراً جيداً للألياف الغذائيَة التي لها دور في خفض مستوى الكوليسترول في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بالجلطات القلبية ومرض تصلب الشرايين . وللألياف الغذائيَة دور في ازالة السموم من القولون مما يساعد في الحماية من الإصابة من سرطان القولون . وتساعد الألياف على تنظيم مستوى السكر في الدم خاصة عند مرضى السكري . كذلك تعد الكيوي مصدراً لفيتامين ه، البوتاسيوم، الماغنيسيوم، النحاس والفوسفور .

والكيوي من الفاكهة التي تحتوي على الأوكزالات، وهي مادة طبيعية موجودة في النباتات والحيوانات والإنسان . إلا أنه عندما تتركز الأوكزالات في جسم الإنسان فإنها تشكل حصى الأوكزالات في الكلى وتسبب مشكلة صحية . لذلك ينصح من يعاني من حصى الأوكزالات تجنب هذه الفاكهة .