عادي
$$ بروفايل $$

ريموند ألبرت كروك مؤسس العلامة الأشهر "ماكدونالدز"

03:51 صباحا
قراءة 9 دقائق

ولد ريموند ألبرت كروك في شيكاغو بولاية إلينوي الأمريكية في 5 أكتوبر/تشرين الأول 1902 لأبوين فقيرين . التحق كروك بالمدرسة بإحدى ضواحي شيكاغو، ولكنه لم يكمل دراسته ليعمل سائقا لسيارة إسعاف أثناء الحرب العالمية الأولى . وبعد انتهاء الحرب عمل كروك عازفاً للبيانو، ثم أصبح مخرجاً موسيقياً في إحدى إذاعات شيكاغو حيث عمل هناك عازفاً للبيانو وكان مسؤولاً عن ترتيب الموسيقا واصطحاب المغنيين وتعيين الموسيقيين .دخل كروك عالم العقارات بعد ازدهار هذه الصناعة في فلوريدا، فعمل في بيع العقارات . ومع انهيار هذا المجال في عام ،1926 أصبح كروك مفلساً واضطر للعمل كعازف بيانو في ملهى ليلي كي يتمكن من تدبير المصاريف التي تلزم إرسال زوجته وابنته إلى شيكاغو بالقطار . ثم لحق بهما فيما بعد بسيارته المتهالكة من نوع فورد .

في عام ،1937 توصل كروك إلى اختراع جديد، وكان عبارة عن ماكينة لديها القدرة على الحليب أطلق عليها اسم الخلاط المتعدد . فقام كروك بتأسيس شركة لتعمل كموزع حصري للمنتج في عام 1941 . وبعد مرور عدة سنوات، وبالتحديد عام ،1954 سمع كروك عن مطعم في سان بيرنردينو بولاية كاليفورنيا يملكه ريتشارد وموريس دي ماكدونالد؛ وكان هذا المطعم يستخدم ثمانية خلاطات من خلاطات كروك . وقد انتابت كروك حالة من الفضول الشديد، فأراد أن يعرف كيف لهذين الأخوين استخدام هذا العدد من الماكينات في ذلك المحل الصغير . فعلم أنهما يبيعان فقط الهامبرجر والبطاطس الفرنسية وما يعرف باسم ميلك شيك . وشعر كروك أن هناك فرصة ذهبية في التعامل مع هذين الأخوين . فحاول إقناعهما باسلوب جديد في البيع: فباعوا الهامبرجر بسعر 15 سنتاً والبطاطس بسعر10 سنتات والمليك شيك بسعر 20 سنتاً . وتعهد كروك للأخوين بإعطائهما نصفاً من كل واحد في المائة من الربح الكلي شريطة أن يستخدم اسم وفكرة ماكدونالد، مع تعهده بالحفاظ على مستوى عال من الجودة والحفاظ على شعارهما القوسين الذهبيين . وبالفعل، افتتح كروك أول محل في سلسلة ماكدونالدز في 15 إبريل 1955 في ولاية إلينوي . حقق المحل الجديد في يومه الأول مبيعات بلغت قيمتها 12 .366 دولار، وظل ينتقل من نجاح إلى نجاح حتى بلغ عدد المحلات 130 في عام 1961 أي بعد ست سنوات فقط من الافتتاح . وفي هذا العام، تمكن كروك من شراء أخوان ماكدونالد بمبلغ 7 .2 مليون دولار . ومن هنا ومن هذه البداية المتواضعة، ظهرت وتنامت إمبراطورية كبيرة وصل عدد منافذها في عام 1984 إلى 8300 محل في 34 دولة، ووصل حجم مبيعاتها 10 مليار دولار .

تمكن كروك من إحداث ثورة كبيرة في عالم المطاعم تماماً مثلما أحدث هنري فورد ثورة عظيمة في صناعة السيارات . كما تمثل تميز كروك في توصله إلى الوسائل التي مكنته من إنتاج الطعام بكميات كبيرة وإقناع الجماهير الأمريكية بحاجتهم لشراء هذا الطعام . ولتحقيق هدفه الأول، حول كروك صناعة الطعام إلى علم من العلوم؛ فلم يترك شيئاً للصدفة وقام بحساب كل شيء . وقد نفهم دقة عمليات ماكدونالدز إذا علمنا أن كل قطعة هامبورجر قد تم تحضيرها من قرص لحم بقري يزن 6 .1 أوقية، لا تزيد نسبة الدهون فيها عن 9 .18% .

كما حافظ كروك على جودة منتجاته، فمنع استخدام الحشو المصنوع من مواد مثل فول الصويا، وذلك نظراً لقناعة كانت لديه، وهي أهمية الحفاظ على جودة المنتج للحفاظ على العميل .

الوجه الآخر من قصة نجاح كروك ومشروعه الكبير ماكدونالدز يكمن في إعطاء حق الامتياز المطبق في ثلاثة أرباع مطاعم ماكدونالدز . وقد وصلت تكلفة كل حق من حقوق الامتياز بحلول عام 1985 إلى 250 ألف دولار، واستمر لمدة 20 عاماً ثم آل بعد ذلك إلى الشركة . بالإضافة إلى ذلك، كثف كروك من حملات الدعاية وأنفق عليها ملايين الدولارات، حتى قال رؤساء إحدى شركات الأكلات السريعة في عام 1978 إنه نظراً لكثرة الإعلانات التي تطلقها ماكدونالدز، وصلت الجماهير والزبائن إلى قناعة أن طعم السندويتش الذي تعده ماكدونالدز سيكون لذيذاً حتى وإن لم يكن به قطعة الهامبورجر .

وفي السبعينات من القرن العشرين، وجه كروك مجهوداته إلى البيسبول، ولكنه لم يفلح في هذا المجال . وقبل وفاته بقليل، دأب كروك هو وزوجته الثانية على إنشاء الجمعيات التي تساعد مدمني الكحوليات، وأنشأ دور رونالد ماكدونالد لمساعدة الأسر التي يعاني أطفالها من مرض السرطان .

توفي كروك بعد حياة حافلة بالنجاح في 14 يناير 1984 في سان دييجو بولاية كاليفورنيا الأمريكية .

$$ نصيحة مجرب $$

نجحوا في تخطي العقبات وتجاوزوا العديد من الأزمات والمحن وتمكنوا بمثابرتهم من صياغة قصص نجاح متميزة . انهم رجال أعمال وتنفيذيون وخبراء اقتصاد استطاعوا بالجهد والعمل الحثيث وبالفكر والابداع المتواصل ان ينقشوا أسماءهم لامعة على لائحة النجاح والتميز، وسنستقي من تجارب هؤلاء الكثير من النصائح والدروس المستفادة، فنصيحة مجرب ولا شك خير من رأي أي خبير .

حافظ على جودة منتجاتك

المحافظة على جودة المنتج هو البند الأول في لائحة البنود الضامنة لاستمرار شركة، فكيف إذا كان الأمر يتعلق بشركات الأغذية، وقد حافظ ريموند ألبرت كروك على جودة منتجات ماكدونالد، فمنع استخدام الحشو المصنوع من مواد مثل فول الصويا، وذلك نظراً لقناعة كانت لديه، وهي أهمية الحفاظ على جودة المنتج للحفاظ على العميل . كما نجحت ماكدونالدز في إعطاء حق الامتياز المطبق في ثلاثة أرباع مطاعم ماكدونالدز، حيث وصلت تكلفة كل حق من حقوق الامتياز بحلول عام 1985 إلى 250 ألف دولار، واستمر لمدة 20 عام ثم آل بعد ذلك إلى الشركة .

بالإضافة إلى ذلك، كثف كروك من حملات الدعاية وأنفق عليها ملايين الدولارات، حتى قال رؤساء إحدى شركات الأكلات السريعة في عام 1978 إنه نظراً لكثرة الإعلانات التي تطلقها ماكدونالدز، وصلت الجماهير والزبائن إلى قناعة أن طعم السندويتش الذي تعده ماكدونالدز سيكون لذيذاً حتى وإن لم يكن به قطعة الهامبورجر .

من أقوال المشاهير

$ كنت دائماً على قناعة بأن أفعال الرجال هي خير دليل على ما يدور في أذهانهم من أفكار

جون لوك

$ الأسباب القوية تنتج أفعالاً قوية

شكسبير

مصطلحات عمليات القروض

(1) منشئ الأصول:

Asset Orginator هو المصلح الأجنبي لما نسميه منشئ الأصول حيث الطرف الذي أنشأ الأصل أو مجموعة الأصول من خلال منح الائتمان أو أحد أو أكثر من الدائنين .

(2) متوسط الأجل:

Average Life أو متوسط الأجل، ويقصد به قياس مدة الاستثمار بناء على متوسط طول الفترة الزمية المطلوبة لاسترداد مبلغ أصل القرض المستثمر، ويتم احتساب متوسط الأجل بحاصل ضرب كل دفعة لسداد أصل القرض مع الفترة الزمنية المنقضية بين اجراء الاستثمار واستلام مدفوعات سداد أصل القرض ومن ثم يتم تجميع الحاصل ثم قسمته على إجمالي المبلغ المستثمر . ويعتمد متوسط الأجل الفعلي للأوراق المالية المضمونة بالأصول على السعر الذي يتم به سداد أصل قرض الأصول الضامنة، حيث ان الغرض من عمليات سداد الأصول الضامنة هو سداد رصيد أصل قرض الأوراق المالية، ويمكن احتساب متوسط الأجل المتوقع للأوراق المالية بافتراض سعر ثابت او سعر متغير للسداد مقدماً فيما يتعلق بالأصول الضامنة . ويعد متوسط الأجل المتوقع بمثابة أداة نافعة لاجراء المقارنة بين إهلاك دين الأوراق المالية المضمونة بالأصول مع الأوراق المالية الأخرى .

(3) أذون من الفئة ب

B Notes أو أذون من الفئة ب والفئة التابعة في هيكل رأس المال الأكبر أو الأصغر .

(4) تسهيلات الدعم

Backstop Facility أو تسهيلات الدعم ويقصد بها موافقة مؤسسة مصنفة تصنيفاً عالياً على سداد الدفعات في حالة عدم مقدرة المؤسسة المدينة على اداء التزامها الرئيس بسداد الدفعات .

(5) سي دي أو

Balance-Sheet CDO هو مصطلح الالتزام بالدين المضمون وفقاً للميزانية العمومية يقصد به عملية الالتزام بالدين المضمون الذي يقوم فيه الكفيل بتحويل الأصول التي يمتلكها الى أوراق مالية .

$$ فقرة حرة $$

كيف تستمر في طريقك للحصول على العلاوات؟

قد تأتي أوقات العلاوات وتمضي، وقد لا تأتي العلاوة بالحجم الذي كنت تأمل به (حتى وإن حصلت على علاوة) . فما الذي قد تكون أخطأت به وماذا عساك أن تفعل الآن للتأكد من أنك ستحصل على علاوة مجزية العام القادم؟

في البداية وقبل أي شئ إنك تحتاج للتأكد من فهمك لكيفية تحديد مكافأتك . غالباً ما تبنى مكافآت الأفراد على مزيج من أداء الشركة وأداء الفرد .

يقول لوري بينستوك القائد الممارس للمكافآت الاستراتيجية بشركة واتسون وايات وورلدوايد، إحدى الشركات الاستشارية للموارد البشرية، إن الجزء المتعلق بأداء الشركة من العملية الحسابية لا يكون غالباً كل شيء أو لا شيء . وبشكلٍ عام، فإن الشركة يجب عليها الوصول لأهداف مالية محددة قبل أن تدفع أي مكافآت . وبعد ذلك تبدأ الشركة في تخصيص مبالغ العلاوات والتي قد تصل إلي 100% من خطة مكافآتها الموضوعة سلفاً أو حتى أكثر من ذلك إذا جاء أداء الشركة متفوقاً بشكل أفضل من المتوقع .

حافظ على اتصالك الدائم برئيسك

عندما يأتي وقت العلاوات يكون اتصالك برئيسك شيء مهم للغاية . هنا يقول بينستوك: إذا كانت العلاوة مرتبطة بتقييم أدائك بشكلٍ مباشر فعليك أن تتأكد من إدراكك لما تحتاج فعله حتى تكون عند حسن الظن .

أما إذا كانت العلاوة مرتبطة بتحقيق قائمة من الأهداف فإنك تحتاج للتأكد أنك تدرك جيداً من رئيسك ما هي تلك الأهداف وكيف سيتم قياس النجاح وما هي معاييره؟

يقول جان شماكلر- عالم نفس تنظيمي: عندما يحدث هذا الحوار بينك وبين رئيسك ثم تذهب وأنت تعتقد أن ذلك ما يفترض منك فعله، فعليك تدوين ذلك وإرساله إلى رئيسك قائلاً: هذا ما سمعته، فهل هذا صحيح؟ .

القياس على مدار العام

من النقاط المهمة الأخرى التي يجب عليك مراعاتها هي إبقاؤك على الحديث المستمر مع رئيسك على مدار العام حول كيفية ومدى تقدمك حتى لا يكون هناك مفاجآت حين تنظر في دفتر المكافآت .

فأحد الأجزاء المحيرة في العلاوات المرتبطة بالأداء هي ماذا يحدث عندما لا تنجح في تحقيق أحد أهدافك نظراً لظروف خارجة عن سيطرتك، فربما يحدث ويتم إلغاء أو إرجاء أحد المشروعات، وقد تنتقل إلى وظيفة جديدة بمهام جديدة ومسؤوليات جديدة . فمن المهم أن تتحدث مع رئيسك عندما يحدث شيء كهذا . هل يمكنك تغيير بعض أهدافك القديمة بأخرى جديدة؟ لا تقوم بافتراضات حول كيفية معالجة رئيسك للأمر ولا تنتظر حتى نهاية العام .

ليس أداء فردياً

قد تجد الأمر محبطاً عندما تحصل على علاوة ارتبط جزء منها بتقييم أدائك أو بكيفية تقدم الشركة بشكلٍ عام . لكن هذه هي طريقة المستقبل في منح المكافآت . فقد أجرى واتسون وايات دراسة مؤخرًا حول أصحاب العمل كشف فيها عن أن 22% من الشركات الأمريكية قد رفعت سقف المبالغ المخصصة لمكافآت الموظفين، وأن 10% من الشركات قد أتاحت نظام العلاوات المرتبطة بالأداء لعامليها .

يضيف بينستوك: تقوم الشركات أيضاً برفع درجة صعوبة تحقيق الأهداف . فقد رفعت نحو نصف الشركات أهدافها المالية المرتبطة بمنح المكافآت، بينما رفعت أكثر من ثلث الشركات توقعات أداء الأفراد .

$$ كتاب في دائرة الضوء $$

21 صفة لا غنى عنها لأي قائد

كيف تصبح شخصاًيرغب الناس في اتباعه؟

بقلم: جون ماكسويل

يطرح ماكسويل في هذا الكتاب قضية القيادة وعلاقتها بالاتباع، وكيف أن القائد الناجح يستطيع من خلال صفاته الشخصية أن يكون مثالاً يحتذى به .

يصف الكاتب في هذا الكتاب 21 صفة أساسية تحتل كل صفة منها فصلاً منفصلاً؛ وتتمثل تلك الصفات في: قوة الشخصية، الكاريزما أو جاذبية الشخص، الالتزام، حسن التواصل مع الآخرين، الكفاءة، الشجاعة، البصيرة، التركيز، الكرم، المبادرة، الاستماع، الشغف، اتخاذ المواقف الإيجابية، القدرة على حل المشاكل، العلاقات، المسؤولية، الأمن، الانضباط، التواضع، إماكنية التعليم، الرؤية .

ويسرد ماكسويل الكثير من التفاصيل عن كل من هذه الصفات في شكل قصصي رائع، ويعطي مجموعة من التمرينات للراغبين في التحسن، ويعطي مثالاً ناجحاً من خلال شخصية والت ديزني ونجاحاته المتتالية .

فوائد العمل المجاني (1)

المسيرة المهنية

هذه هي فرصتك لنقل خبرتك إلى سوق ناشئ، وهو سوق قد يهمك بالفعل في هذا الوقت العصيب الذي يمر به العالم . قام ريتشارد تشن- مدير بشركة سيليكون فالي- بتكريس وقته لشركة جديدة لاكتساب خبرة في سوق تطبيقات أجهزة الهواتف الذكية آي فون . يقول تشن: أردت أن أتعلم عن سوق جديد كان يجتذب الكثير من الاهتمام . فساعدت الشركة في وضع أسس لتسويق أحد منتجاتها . بعد ذلك أصبح هذا المنتج أكبر وأهم التطبيقات في تاريخ أجهزة آي فون . فالعمل المجاني من أجل توجيه دفة مسيرتك المهنية يعكس مبادرتك للخروج بتفكيرك من الحيز الضيق إلى أفق أوسع من أجل الحصول على النتائج التي تسعى إليها .

توسيع قاعدة العلاقات والاتصالات

لا شك أنك تلتقي بأشخاص ذوي نفوذ أثناء عملك في حين أنك لا تلتقي بهم وأنت جالس في المنزل وترسل سيرتك الذاتية إلى إعلانات الوظائف . وجد أل هولفي- رئيس مجلس إدارة ومؤسس شركة جريتينجس ماندجر دوت كوم بسيليكون فالي في كاليفورنيا- أن العمل المجاني بالشركات الجديدة ساعده على الالتقاء بالناس والابتكار . بالطبع، ستأثر ساعات عملك المجاني على الوقت الذي تخصصه للبحث عن وظيفة . لذا، فمن المهم أن تتبصر فوائد العمل المجاني بحرص . ومن ثم، عليك وضع حدود لعملك المجاني من أجل ألا تعطي الفرصة لأن يستغلك أحد وفي الوقت ذاته حتى تلتزم بهدفك للبحث عن وظيفة جديدة .

حل السيرة الذاتية

دائماً ما تجد الباحثين عن عمل لديهم تخوف من الفجوات التي توجد بسيراتهم الذاتية . يساعدك العمل المجاني على إضافة فقرة جديدة إلى الجزء الخاص بخبرتك المهنية في سيرتك الذاتية، إلى جانب أنه يقلص من الضغط الذي ينتج عن تفسير تلك الفجوة الوظيفية . تأكد من أن كل المهام التي تتحملها دون مقابل تستحق العناء وستفيدك عندما تضاف إلى سيرتك الذاتية فيما بعد .

لاستلام اشعارات وعروض من صحيفة "الخليج"