عادي
تستضيف مجموعة من المطاعم الافتراضية

«ديليفرو» تفتتح مطبخها السحابي الخامس في دبي

11:37 صباحا
قراءة 3 دقائق
دبي: «الخليج»
أعلنت «ديليفرو»، عن افتتاح فرع خامس لمنصة إديشنز المتخصصة بالمطاعم السحابية في منطقة مردف بدبي، لتتيح للمطاعم الشريكة توسيع نطاق خدماتها وتغطية مجموعة جديدة من الأحياء السكنية. ويقدم المطبخ السحابي الجديد خيارات من المطاعم للعملاء في منطقة مردف.
وكانت ديليفرو قد أطلقت المطبخ السحابي الأول لها في عام 2017، لتقديم خيارات أوسع من الطعام لعملائها في جميع أنحاء دبي. وتتيح الفرصة للمطاعم الشريكة لتوسيع أعمالها والوصول إلى فئات جديدة من العملاء.
ويضم الفرع الجديد لإديشنز عشرة مطابخ قادرة على استضافة مجموعة واسعة من الشركاء والمطاعم الافتراضية، التي تقدم خيارات أوسع من الطعام للعملاء في مردف والمناطق المحيطة بها، مثل المزهر والخوانيج ومدينة دبي العالمية ودبي فستيفال سيتي والمنطقة الحرة بمطار دبي.
مردف
وتشهد منطقة مردف ومحيطها نمواً متسارعاً في مشاريع التطوير العمراني للمساكن والشركات، وهو ما يرفع مستويات الطلب، ويتيح الفرصة لأهم العلامات في المدينة لتقديم خدماتها فيها. وسارعت بعض أفضل العلامات في الإمارة لحجز مكان لها في فرع إديشنز الجديد في مردف بفضل مجموعة من العوامل مثل النتائج الإيجابية للفروع الأربعة المنتشرة في دبي، وتزايد الوعي بأهمية المنطقة القريبة من المطار، وثقة العملاء بالبنية التحتية التي تتمتع بها ديليفرو.
ويهدف افتتاح الفرع الجديد، إلى جانب دوره في تعزيز خيارات المأكولات المتاحة أمام العملاء، إلى تحقيق المنفعة للمطاعم الشريكة وسائقي التوصيل.
المطاعم
تم تصميم منصة إديشنز وفق نموذج توصيل طلبات الطعام الذي يُتيح للمطاعم القدرة على توسيع أسواقها نحو مناطق جديدة دون الحاجة للاستثمار في تطوير مواقع فعلية جديدة لها. وأثبت هذا المفهوم فعاليته بشكل كبير خلال أزمة كوفيد-19 عندما تحوّل تركيز غالبية المطاعم إلى خدمة توصيل الطعام. ومن هذا المنطلق، تعتمد المطاعم على الطهاة الخبراء والشغوفين لديها بمساعدة البنية التحتية المتميزة من المطابخ وسائقي التوصيل لدى ديليفرو، حيث يتسنى لها إيصال أطباقها الشهية بذات الجودة المعهودة لشريحة أكبر من العملاء في مناطق جديدة.
سائقو التوصيل
يحظى سائقو التوصيل بفرص أكثر للعمل بفضل التشكيلة الواسعة من العلامات التي تُطلق أنشطتها في المناطق السكنية من مردف، كما يتسنى للسائقين قبول مجموعة أوسع من الطلبات دون الحاجة إلى مغادرة المنطقة. ويحرص تصميم منصة إديشنز منذ البداية على تحسين ظروف توصيل طلبيات الطعام من حيث الكفاءة والتوقيت. ويُذكر أنّ ارتفاع أعداد طلبات التوصيل يؤدي إلى زيادة دخل سائقي التوصيل بطبيعة الحال، مما يُسلط الضوء على الدور الإيجابي الذي يلعبه إطلاق الفرع الجديد من ديليفرو إديشنز في الاقتصاد الإماراتي.
توسيع الحضور
وقال أنيس حرب، المدير العام لشركة ديليفرو في منطقة الشرق الأوسط: «نحن مسرورون بإطلاق هذه المجموعة الكبيرة من خيارات المطاعم الشريكة الحصرية للعملاء في واحدة من أهم المناطق ذات الإمكانات المتنامية في دبي. وحافظنا، في ديليفرو، على ريادة سوق المطابخ السحابية المخصصة لطلبات التوصيل حصراً منذ افتتاح أول فروع منصة إديشنز في عام 2017. وأثبتت مطابخ إديشنز أهميتها وقدرتها على مساعدة المطاعم الشريكة على توسيع حضورها دون الحاجة إلى إجراء أيّ استثمارات أولية».
ومن جانبه، قال فاضل بلمهدي، مدير منصة إديشنز الشرق الأوسط التابعة لشركة ديليفرو: «تُوفر مردف، بفضل كثافتها السكانية العالية، فرصة ممتازة للمطاعم الشريكة لدينا لتوسيع نطاق حضورها وتغطية شريحة أكبر من العائلات التي تكون عادة مصدراً للطلبات الأكبر. ويُقدم فرعنا الجديد مزيجاً من العلامات الشريكة لإديشنز منذ التأسيس وغيرها من الأسماء الجديدة».
التقييمات
قم بإنشاء حسابك لتتمكن من تقييم المقالات

لاستلام اشعارات وعروض من صحيفة "الخليج"