إعداد-راندا جرجس
يعتبر داء النقرس أو التهاب المفاصل النقرسي من المشكلات المرضية الشائعة والمزعجة، كونها تصيب عدداً كبيراً من الأشخاص حول العالم، وهي تحدث نتيجة ترسب حامض اليوريك في المفاصل، وتظهر الأعراض التي تتراوح بين الحادة والمزمنة، على شكل آلام حادة وتورم واحمرار وتؤدي في بعض الحالات إلى تآكل المفصل، وتصيب على الأكثر الإصبع الكبير بالقدم بمعدل 50%، أو تستهدف مفصلاً واحداً من المناطق السفلية بنسبة 80%، وتتفاقم العلامات على الأغلب في الصباح الباكر أو في المساء.
تعتمد إدارة الأعراض التي ترافق داء النقرس، على الالتزام بنظام الحياة الصحي، والحد من تطور المضاعفات، وهي:
1-يلعب شرب الكثير من الماء في طرد بلورات حمض اليوريك التي تتسبب في الآلام التي تستهدف المفصل.
2-ينصح الخبراء بتناول كوب من الحليب الخالي من الدسم بشكل يومي، لتقليل مستويات حمض اليوريك مع مرور الوقت.
3-تشير الدراسات إلى إضافة اللحوم الخالية من الدهون مثل لحم الدجاج بدون جلد أو لحم الديك الرومي في الوجبات حتى لا تتفاقم الحالة.
4-يُعد شرب العصير غير المحلى من الكرز، أو إضافة الثمار الكاملة إلى الوجبات من أفضل الطرق التي تسهم في تخفيف الآلام المصاحبة لنوبات النقرس.
5-ينصح الأطباء بالتقليل من تناول المشروبات عالية الفركتوز والمشروبات الغازية والكحول واللحوم الحمراء وأنواع معينة من المأكولات البحرية.
6-تفيد الأبحاث بأن النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة التي توفر الكربوهيدرات المعقدة يعمل على الحماية من تفاقم أعراض النقرس.
