أبوظبي: عماد الدين خليل
كشفت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية عن تنفيذها 47 ألفاً و576 زيارة تفتيشية على المنشآت الغذائية والزراعية والحيوانية والبيطرية على مستوى إمارة أبوظبي خلال الربع الأول من العام الجاري 2021 للتأكد من التزام المنشآت بالتعاميم الصادرة بشأن تطبيق الإجراءات الاحترازية للحد من تفشي فيروس «كوفيد19».
وأفادت الهيئة بأن الزيارات التفتيشية خلال الفترة ذاتها، أسفرت عن مخالفة 2348 منشأة غذائية وزراعية وحيوانية مخالفة لتطبيق الإجراءات الاحترازية، لافته إلى أن نسبة كفاءة الاستجابة الواردة بشأن فيروس كوفيد19 بلغت 100% خلال الربع الأول من العام الجاري.
وأوضحت الهيئة في تقرير لها عن إنجازاتها وجهودها خلال ال 3 أشهر الأولى منذ بداية العام الجاري، أن إجمالي العينات لتحليل فيروس كورونا المستجد كوفيد19 في المختبرات التابعة لها بلغت 620 عينة خلال الربع الأول باستخدام تقنيات حديثة ومتكاملة التي قلصت مدة التحليل إلى 85 دقيقة بدلاً من 4 ساعات.
وأشارت إلى أنه تم جمع ما يقارب 2383 عينة من المواد الغذائية والأعلاف من الأسواق والمنافذ خلال الفترة ذاتها لتحليلها من أجل تحقيق أعلى معدلات السلامة الغذائية وضمان توفر الغذاء الآمن لكافة أفراد المجتمع في إمارة أبوظبي.
وحول الأمن الحيوي، أفادت الهيئة بأن نسبة كفاءة الاستجابة للبلاغات الوبائية بلغت 100%، حيث تم الاستجابة ل 11 بؤرة وبائية، كما بلغ عدد المزارع التي تم تنفيذ برنامج الإدارة المتكاملة لآفات النخيل فيها إلى 22 ألفاً و801 مزرعة، لافتة إلى أن عدد التحاليل ضمن خدمة الفحوص المخبرية المقدمة وصل إلى 149 ألفاً و344 تحليلاً، بالإضافة إلى 44 ألفاً و215 عينة.
وأشارت إلى أنه تم إصدار دليل بالإجراءات والتدابير اللازمة للتعامل الآمن مع الغذاء أثناء جائحة كوفيد - 19 وخدمات توصيل واستلام الغذاء، وتضمن الدليل شرحاً بثلاث لغات هي العربية والإنجليزية والأوردو للضوابط المتعلقة بالسلامة الغذائية والتدابير الاحترازية والممارسات الصحية الجيدة التي ينبغي على متاجر بيع المواد الغذائية بالتجزئة وخدمات تقديم الغذاء ومقدمي خدمات توصيل الأغذية وتسليم الوجبات الغذائية مراعاتها لتعزيز سلامة الغذاء والحفاظ على صحة المستهلك.
ولفتت إلى أن هذا الدليل يمثل وثيقة إرشادية للمنشآت الغذائية والمستهلكين للوقاية من فيروس «كوفيد - 19» وتعزيز اشتراطات التعامل الآمن مع الغذاء خلال مراحل إعداده وتداوله ونقله واستهلاكه وذلك وفق أحدث الدراسات العلمية وتوصيات منظمة الصحة العالمية والمنظمات الدولية المختصة بسلامة الغذاء.
