عادي أسواق عالمية تخطت 10 آلاف دولار للمرة الأولى لماذا ارتفعت أسعار الكاكاو.. وما أثر ذلك في عشاق الشوكولاتة؟ ارتفعت أسعار حبوب الكاكاو على مدى عامين بشكل كبير في مارس/ آذار، مع تضاعف أسعار العقود الآجلة خلال ثلاثة أشهر لتصل إلى ضعف مستوى الرقم القياسي السابق. وهذا تطور له جذور في المزارع الصغيرة في غرب إفريقيا، ولكنه يشمل...
أسواق عالمية 6 مارس 2023 «توبليرون» تزيل قمة ماترهورن بعد نصف قرن على إنتاج أول لوح شوكولاته كشفت «موندليز إنترناشيونال» الأمريكية، الشركة الأم للعلامة السويسرية المتخصصة في صناعة الشوكولاتة «توبليرون» أنها سوف تستبدل الجبل الشهير «ماترهورن»
الصحة 15 فبراير 2023 تناول الشوكولاتة يومياً يزيد خطر السكتة الدماغية 10% خلصت دراسة من جامعة أكسفورد إلى أن تناول الشوكولاتة يومياً يزيد من احتمالات الإصابة بسكتة دماغية بنسبة 10%...
محطات 15 فبراير 2023 بريطانيا.. القبض على سارق 200 ألف بيضة شوكولاتة قبضت الشرطة البريطانية على رجل سرق 200 ألف قطعة شوكولاتة من أحد المصانع بمقاطعة شروزبري.
محطات 25 سبتمبر 2022 ما سر حروف شوكولاتة «إم آند إمز»؟ لا يزال كثيرون يجهلون إلى ماذا يرمز الحرفان «إم» في اسم الفول السوداني المغلف بالشوكولاتة «إم آند إمز»، رغم مرور عقود على إطلاقها في الولايات المتحدة
محطات 1 يوليو 2022 شركة «باري كالبو» للشوكولا: لا سالمونيلا في منتجاتنا أعلنت مجموعة باري كالبو السويسرية المورّدة لمستحضرات الكاكاو والشوكولا لمتخصصي الصناعات الغذائية، الجمعة أن أياً من منتجاتها الملوثة بالسالمونيلا لم
محطات 5 أبريل 2022 شوكولاتة بالسلمونيلا والمخدرات شوكولاتة بالسلمونيلا والمخدرات.. هذه ليست منتجات بطعم جديد، وإنما حوادث سُجلت في أوروبا ومصر، حيث سحبت شركة «فيريرو» الإيطالية العاملة في مجال صناعة