زيت الكتان يخفض خطر ترقق العظام

قال باحثون مصريون إن زيت الكتان يمكن أن يساعد في تخفيض مخاطر الإصابة بترقق العظام .

وقام مير حرفي وزملاؤه في مركز الأبحاث الوطنية في القاهرة بتحليل دم 70 من اناث الجرذان وبولهم بعضها مصابة بالسكري والبعض الآخر أزيلت مبيضاتها، واتبعت بعض الجرذان نظاماً غذائياً غنياً بزيت نبات الكتان وأخرى نظاماً غذائياً خالياً من هذا الزيت .

وجد الباحثون أن معدلات كثافة مصل عامل النمو (1) وبروتين نمو العظام أوستيوكالسين ترتفع إلى المستوى الطبيعي عند إضافة زيت الكتان إلى النظام الغذائي .

كما بينت الدراسة انه عندما يكون زيت الكتان في الغذاء تمتص العظام مادة ال ديوكسيبريدينولين ما يشير إلى ان وضعها صحي .

وأوصى الباحثون بإجراء تحقيق إضافي لتأكيد النتائج على البشر والحيوانات . يشار إلى أن نتائج الدراسة نشرت في المجلة الدولية لسلامة الغذاء والتغذية والصحة العامة .

يذكر أن بذور الكتان تحتوي على زيت ثابت بنسبة ما بين 40- 50%، ومن أهم مركباته حمض اللينولينيك وحمض اللينوليتيك وبروتين وصموغ وجلوكوزيدات اللينامارين الذي يكوّن السيانوجين وجلوكوزيد السيانوفوريك . ويستخرج من البذور ذات الرائحة المميزة زيت يطلق عليه الزيت الحار والمعروف بالسيرج .

وقد استخدم الكتان منذ آلاف السنين، حيث استخدمه الفراعنة في وصفات طبية عديدة، فقد استخدموه في مركبات الروائح العطرية والتدليك لعلاج بعض الأمراض والإصابات وحضروا من مسحوق البذور لبخات، وقد ورد في بردية ايبرز لعلاج الجروح والقروح والإكزيما الرطبة وطرد الحرقة موضعيا ولعلاج الضعف الجنسي وضد انسكاب الدم والصلع ومسكناً موضعياً لالتهابات الأصابع (الدامس) . بينما ذكر في بردية هيرست ضمن وصفة لعلاج تشقق الشرج . وقال داود الإنطاكي: في الكتان بذر الكتان كثير الدهن يحلل الأدران ويسكن الصداع المزمن ويصلح الشعر وبالعسل يدر الفضلات ويسكن المفاصل والنقرس وعرق النسا . منقوع البذور لعلاج نزلات البرد والجهاز التنفسي ويفيد المعدة والتهاب الكلى والمثانة . يساعد على إدرار البول . يحضر المنقوع باضافة نصف لتر ماء في درجة الغليان الى ملء ملعقة من مسحوق البذور ثم يصفى ويمكن إضافة عصير الليمون أو بعض السكر . للإمساك يؤخذ زيت بذر الكتان لعلاج الإمساك وخاصة لمرضى البواسير .

وقد أثبتت الدراسات الحديثة أن مشروب مسحوق البذور ملين ومدر للبول ويفيد كثيرا في علاج النزلات الصدرية ويستعمل في عمل الحقن الشرجية المفيدة وفي تحضير لبخات موضعية لعلاج الأورام والالتهابات والإكزيما والتهابات الغدة النكفية .

ونظرا لأن الكتان غني بالدهون والمواد الهلامية فإنه يشكل علاجا جيدا لكثير من المشكلات المعوية والصدرية لا سيما عندما تؤخذ البذور كاملة داخليا فإنها تلطف التهيج في القناة الهضمية وتمتص السوائل وتنتفخ حيث تشكل كتلة هلامية تعمل كمليِّن كتلي فعال وتستعمل بذور الكتان للإمساك وقرحة المعدة والإثني عشر وحصوات والتهابات الجهاز البولي حيث يشرب مغليا مكونا من ملعقة كبيرة من مجروش البذور تضاف الى ملء كوب ماء مغليّ وتترك لمدة 10دقائق ثم تحرك جيداً وتشرب كاملة بما في ذلك مجروش البذور وذلك بمعدل مرة في الصباح ومرة في المساء .

أمّا لعلاج القروح وتيفوئيد الأمعاء والحصوات المرارية ونوبات المغص فيستعمل زيت بذر الكتان بمعدل ملعقة صغيرة ثلاث مرات في اليوم .

وتستعمل لبخات بذر الكتان الساخنة لقروح الجلد والتهابات الغدة النكفية بمعدل مرتين يوميا . أمّا لعلاج الحروق فيستخدم زيت بذر الكتان كدهان موضعي على الحروق .

وقد صرح الدستور الالماني باستخدام بذور الكتان كعلاج للامساك وكذلك لعلاج التهابات الجلد ويستعمل الكتان ضد حساسية القولون وكذلك ضد التهابات المثانة بحيث يؤخذ ملء ملعقة من مجروش البذور وتغلى لمدة ثلاث دقائق مع ملء كوب ماء وتبرد وتشرب كاملة مرة واحدة في اليوم، وتستخدم بذرة واحدة بعد ترطيبها وتوضع تحت مقلة العين حيث تقوم على تجميع الشوائب والمواد الغريبة في العين .

كما أثبتت الدراسات الأخيرة ان بذور الكتان تخفض معدل الكوليسترول .

وقد استعمل الكتان كذلك علاج التهاب الردب التهاب الردب هو أكياس صغيرة في بطانة القولون، والقولون هو الجزء الأكبر من الأمعاء الغليظة . ان الاكياس الصغيرة تتقبب خارج القولون، هذه الاكياس المليئة بالبراز تسمى الردوب، كما يطلق على الحالة التي يحدث فيها اسم الردب حيث أثبتت لجنة الخبراء الألمان التي تقوم الأدوية العشبية لصالح الحكومة الالمانية، والتي تناظر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية FDA ان استخدام 1 الى 3 ملاعق كبيرة من العشب المسحوق مرتين الى ثلاث مرات يومياً مع الكثير من الماء يعالج من التهاب الردب .

وفي الطب الهندي يستخدم بذر الكتان على نطاق واسع للعلاج حيث يستخدم لعلاج السعال والالتهاب الشعبي والسيلان .